Máz mézeskalács-díszítéshez – királyi máz (Royal Icing) 1 kg
3 530 Ft
353 Ft / 100g
Máz perníkové zdobeníhez, azaz royal icing, ideális különféle cukrászati díszítésekhez és finom záróelemekhez, amelyeket töltőpisztollyal alkalmaznak – például csipkemintákhoz. A megszáradt díszeket viaszpapíron tárolja; nem alkalmasak fagyasztásra. A készítési utasítást pontosan kövesse; felverés után kemény csúcsoknak kell kialakulniuk. Ha a máz túl sűrű, kanalanként adjon hozzá vizet, és keverje simára. A kész royal icinget légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten legfeljebb 5 napig tárolja; használat előtt keverje fel.
Arányok:
Keményebb állag – 60 ml víz 500 g keverékhez
Közepes állag – 80 ml víz 500 g keverékhez
Folyékonyabb állag – 120 ml víz 500 g keverékhez
A termék használata
Utasítások: Öntsük a keveréket egy tálba, és adjuk hozzá a vizet az alábbi utasításoknak megfelelően, 10 percig alacsony fokozaton turmixoljuk.
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
A termék összetétele
Összetevők : Cukor, szárított tojásfehérje, szilícium-dioxid (E551), citromsav E330, xantán E415,
| Allergének | glutén, Tej |
Származási ország
Spanyolország
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Torta - Egyszarvú - Uniciornis |
| Mézeskalács díszítés | |
| Húsvéti mézeskalács díszítése | |
| Mézeskalács díszítésére való máz | |
| Királymáz | |
| Cukrász keverékek | |
| Királymáz | |
| Húsvét | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040455692 |
| Termékszám | 1900030 |
A vaníliababok mindent kellemes illatúvá tesznek, próbáld meg
Bio vaníliarúd 1 db
1 290 Ft
43000 Ft / 100g
Tahit-i vaníliás 4 darab + 1 ingyen - Vanília 15 cm
2 580 Ft
51600 Ft / 100g
Vaníliarúd – 1 db
1 760 Ft
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 100g / Grade A (16 cm +) cca 30ks - I LOVE CAKES
19 310 Ft
19310 Ft / 100g
Bourbon vaníliarúd – Gourmet 1 db / Grade A (16 cm+)
1 000 Ft
30030 Ft / 100g
Száraz vaníliarúd Tahiti 7 darab + 2 ingyen - Vanília 15 cm
4 060 Ft
45111.1 Ft / 100g
Tanulj meg tökéletesen díszíteni mézeskalácsokat
SCG Masterclass – az ultimátum e-könyv mézeskalács-díszítéshez - SCG
40 170 Ft
Kapcsolódó termékek
Egyszer használatos cukrászati nyomózsákok, 36 cm, 24 db
3 070 Ft
Töltőzsák mézeskalács-díszítéshez, 25 cm
320 Ft
Egyszer használatos habzsák, 100 db, 30 cm
5 020 Ft
Díszítő cukorkendő 20 darab
2 290 Ft
Recenzió
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
